суббота, 31 августа 2019 г.

ЦВЕТЫ, КАПУСТА, МУХА... МОИ 92 ДНЯ ЛЕТА... 78 - 92

24 августа. (85 день)
Начала подготовку к следующему лету) Купила и высадила12 корней земляники "Куйбышевская ранняя", моя привезённая с дачи что - то урожаем не очень радует, а ремонтантная хоть и плодоносит до октября и вкусная, но мелковата. Хочется новенького чего - то. Ну и активно используем последние летние свободные деревенские денёчки для прогулок...

25 августа. ( 86 день)
Вдруг подумалось: а ведь это последнее воскресенье нынешнего лета... И трава уже желтеет, и цветов полевых совсем мало, и запах осени... Хотя днём ещё тепло и солнышко...


А вечера уже совсем холодные...

26 августа. (87 день)
За деревней нереально красивое небо...

И на фоне неба такая высокая башня... 



27 августа. (88 день)
У нас 37 лет назад в этот день была свадьба... Мдааа... 

28 августа. (89 день)
Собрала цветную капусту, иначе цвести начнёт. Много заморозила, что - то оставила, буду готовить. Грядку из - под капусты засеяла горчицей, на следующий год посажу там свёклу с морковью или огурцы...


29 августа. (90 день)
Попробовала запечь капусту в духовке. Люблю простейшие рецепты)
Капусту заворачиваем в фольгу и ставим в разогретую до 180° духовку, запекаем  50 минут. 

Затем фольгу разворачиваем, поливаем капусту смесью из сметаны (у меня была густейшая деревенская), чеснока, соли и зелени; сверху - натёртый на крупной тёрке сыр. 

Ставим всё это в духовку ещё минут на 10 - 15... Капуста готова!

30 августа. (91 день)
Помидоры... Несмотря на то, что их здорово побило морозом в конце мая, они и выжили, и выросли, и дали плоды. Только почему - то листья почти на всех кустах стали коричневыми и засохли. Думаю, фитофтора, хотя сами помидорки за редким исключением вполне нормальные. Стоят сейчас практически без листьев...

Перчики...

И поспели - таки арбузы с дынями! Небольшие по размеру, довольно вкусные. Мне больше нравятся дыни, а Настя равнодушна к дыням, зато любит арбузы, поэтому у нас разделение: я ем дыни, Настя - арбузы, а мама с мужем - и то, и другое)

31 августа. (92 день)
И последний день лета 2019... Прошлась по своим владениям... 

У меня к концу лета зацвёл ещё один люпин, фиолетовый! Несколько семечек сажала прямо в грунт в этом году, цветов взошло штук пять и один вот расцвёл. 

Бархатцы тоже цветут, и высокие есть, и низкие. Эти самые яркие...

Из окна маминой комнаты видны мексиканские подсолнушки. Они выросли очень высокими... 

Божья коровка...

А муха, оказывается, когда не достаёт и не летает по комнате, а сидит на цветке, вполне красивое создание...

Мы планировали уехать в город сегодня вечером, но нас пригласили в гости на завтра, поэтому ещё один день в деревне и потом я скажу своим растюшкам "до свидания"... 

Лето, а тебе можно сказать до свидания уже сегодня... До свидания, лето!


четверг, 29 августа 2019 г.

АРОМАТ, ЦВЕТ И НАСТРОЕНИЕ МОЕГО ЛЕТА

Вот и заканчиваются совсем скоро мои 92 дня лета 2019... Как хорошо, что Лиза задумала такой проект, в котором мгновения каждого летнего дня были запечатлены и уже не потеряются, и можно будет холодным зимним вечером  вернуться в это лето... и можно будет заглянуть в минуты грусти... И каждое фото напоминает о каком - то мгновении, которое мне дорого и ценно...

В рамках проекта есть такое задание: выбрать три фото, которые передают
1) аромат моего лета
2) цвет моего лета
3) настроение моего лета.

Довольно сложное задание! Просмотрев летние фото, я поняла, что практически каждое передаёт и аромат, и цвет, и настроение)

Чем же пахнет лето? На самом деле ароматов очень много. Это же лето! И ягоды, и цветы, и мокрая земля после тёплого дождичка... Но! Вот у меня букет ароматного лета складывается из солнечного зноя с лёгким свежим ветерком, приносящим запах прохладной воды, из луговых цветов, из скошенной травы... И именно такой, а не ягодный аромат лета помнится мне из детства...


Жаркий день, ветерок, впереди - прохладная вода озера, в овражке позади - луговые травы и цветы, справа и слева - скошенная трава... Вот он, аромат моего лета!

И какой же у лета цвет? 
Наверное, не ошибусь, если скажу, что нет такого цвета, которого нет у лета)

Выбрала это фото. Деревенское крылечко, яркие ягоды, нежные цветы... Такого цвета моё лето!

А настроение? Неторопливое, незатейливое лето, но оно моё, и мне нравится...  

Спокойный денёк, солнечные блики, вокруг - цветы, ветки яблони над головой, неторопливое вязание (или чтение) в руках... Настроение моего лета!


Лето очень вкусное и ничуть не грустное... До будущего лета!

воскресенье, 25 августа 2019 г.

ЦВЕТЫ... КОМПОТ... КАРТОШКА... МОИ 92 ДНЯ ЛЕТА... 78 - 84

17 августа. (78 день)
Гуляем... Сворачивая на улицу Мира, каждый раз встречаем этого пёсика. За лето заметно подрос, весной совсем маленьким щеночком  был. Уши смешные, когда он их поднимает, становится похож на зайца)


18 августа. (79 день)
И снова гуляем... Столько раз за лето мы здесь побывали, что озеро стало бесконечно родным, и я даже не представляю, как буду обходиться без этих прогулок...


А Настя на досуге занялась реставрацией обуви. Были просто старенькие тёмно - синие... Потом на них с Настиной помощью появились акриловые радуга, сердечки, звёзды, котик и собачка... В течение лета активно использовались, поэтому краска кое - где потрескалась. Полчаса работы - и снова как новенькие)
Я маленький котёнок, но не боюсь собак. И кто же это выдумал, что мне собака - враг?

19 августа. (80 день)
Жарко. Цветы приходится поливать каждый день...

Фортуна нашла тень под цветами и спасается там от жары)


Приехала сестра посидеть с мамой, а мы уехали в город на несколько дней по делам...

20 августа. (81 день)
Утром отнесла Настины документы в школу, приняли её без проблем, хотя некоторые меня предостерегали, что останемся с носом: надо же, до конца августа дотянули, тем более, школа престижная, в неё многие хотят... 
Поехали искать форму. И весь оставшийся день потратили на её поиски. Квест ещё тот. Для начальных классов выбор огромный, а вот на Настин размер... 


21 августа. (82 день)
Решали дачные дела: межевание, оформление домика и бани... На даче сейчас только виноград, яблоки и сорняки...



Да, ещё слива. Я её собрала на компот...



22 августа. (83 день)
Всё, дела городские сделаны, едем в деревню, теперь до 1 сентября. Скучала по своим цветам)



23 августа. (84 день)
День копания картошки. Эксплуатация детского и гостевого труда)

Уходит август, а вместе с ним и лето...

пятница, 16 августа 2019 г.

ПАЛОЧКИ, ОПЯТА, ПОЛНОЛУНИЕ... МОИ 92 ДНЯ ЛЕТА... 73 - 77

12 августа. (73 день)
Всего двадцать дней лета осталось! Ночью снова шёл дождь, и утром - дождь, и снова похолодало. Последние два года мы жили в деревне и наступление осени, именно календарной, было почти незаметно для меня. Да, Настя начинала ходить в школу, только и всего. Начало сентября, как правило, мало отличалось от конца августа, было ещё тепло и солнечно, и цветы - урожай были на своём месте. В этом же году Настя идёт в городскую школу и мы в конце августа уезжаем в город. Взгрустнулось что - то...

13 августа. (74 день)
Забрала из школы личное дело Насти. Конечно, уговаривали остаться, но мы уже всё решили. Слова директора на прощание: "Если что, возвращайтесь". И после паузы: "Чем раньше, тем лучше")

Настя вспомнила, как когда - то готовила что - то из картошки с сыром, и это что - то ей вдруг захотелось повторить. Но как это называлось и сам рецепт мы забыли. Пришлось искать. Оказалось, картофельные палочки с сыром) Рецепт, чтобы снова не забыть, пусть будет здесь. 

Картофель примерно килограмм, определяли на глаз, не взвешивая, отварить в мундире. Очистить, размять можно на тёрке натереть, но Настя просто размяла; добавить два яйца, соль и специи (на будущее: можно побольше специй, вкус будет ярче), всё перемешать. Всыпать три столовые ложки муки, снова перемешать. Сыр нарезать брусочками. 

Смачивая руки водой, слепить лепёшки из картофельного теста, положить на середину сыр и завернуть. Получается такая палочка - пирожок. 

Обвалять в сухарях и поджарить. Жарить лучше на довольно сильном огне, чтобы быстрее, иначе, если долго палочка - пирожок лежит в сковороде, сыр начнёт вытекать.
Есть их можно с чем угодно: со сметаной, с кетчупом, с зеленью, с огурцами - помидорами. Мне больше всего понравилось с петрушкой, Насте - с помидорами.

14 августа. (75 день)
Лет с пяти, наверное, мы с деревенскими ребятами  после летних дождей надевали резиновые сапоги и шли собирать луговые опята, а бабушка потом варила такой изумительный суп... Или жарила... Для меня, что бы кто ни говорил, именно эти грибы самые любимые. Я их часто вспоминала,  но в тех местах, где жила последние лет сорок именно таких опят не встречала. И какое же было изумление, какая радость, когда я вдруг обнаружила своих любимцев прямо на лужайке за домом!


И суп я, конечно, сварила! Он даже Насте, которая грибы не ест вообще, потому что они ей не нравятся, пришёлся по вкусу. 

15 августа. (76 день)
Ура! У нас снова лето!



Может, и арбузы с дынями ещё успеют подрасти и поспеть?)

Полнолуние. Мы вышли на крыльцо и смотрели в небо, и даже удалось сделать фото луны.

16 августа. (77 день)
День, в который много лет назад я родила свою первую доченьку. Сколько событий произошло, сколько всего потерялось - забылось, а этот день помнится в 
мельчайших подробностях... 

Здесь ей всего пять лет...

мои 92 дня лета,